Aceto da grattugiare. Aceto da Grattugiare Arancia e Cannella 160 gr.
Parpaccio Mengazzoli è un ingrediente nuovo in cucina, un aceto solido che aspetta di essere ri – trasformato nelle interpretazioni di chef ed appassionati in cucina. Una cultura nuova della sublimazione della massa liquida in solida per poi ancora in qualcosa d’altro.
Suggeriamo di fonderlo per poi riformarlo in qualcosa di diverso. Tagliarlo a falde per ottenere trasparenze, asciugarlo per aumentarne la densità croccante o semplicemente grattugiarlo in infinite sfogliette.
Ideale per un aperitivo, su tartine, ostriche, insalate, foie gras, formaggi freschi e stagionati, frutta , dessert, gelati e per molte altre ricette.
Ottimo grattugiato su primi piatti, risotti e pizza.
importo minimo ordine € 150.00 – Per prezzo offerta, minimo 36 bottiglie anche assortite in confezioni da n° 3 – 6 pezzi.
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